0040 果酱

    “咋，这不能吃？”徐毅心里就犯起嘀咕了，看这人说话做事也不像那种虚头八脑的人，再说真不是那种厚道人，g"/>本不会拦着自己才对。

“呵呵，小徐医师别误会，我这是看你就想吃，一着急就说错了。这草莓没什么问题，就是不洗的话不能吃。”李二壮搓搓手，笑着说到。

“我说呢，吓我一跳，那这为啥不能吃呀？”

“这有的人都说在地里采草莓，吃了拉肚子，就打电话来说我们这骗人，用了农药什么的，还要我们赔偿医药费什么的。”李二壮把地上的篮子提起来，朝着之前过来的那头走回去，接着说到：“我们也觉得冤枉，这明明啥都没用，怎么可能吃坏人呢，后来找农技站的专家问了才知道，这草莓看着漂亮，但是毕竟含糖量太高，很容易沾染个细菌啥的，这草莓摘下来一定要洗过才能再吃的。”

“原来是这样呀，我还想这家里的柿子、黄瓜摘下来我不洗也没事儿，这个为啥不能吃呢，这真长知识了。”徐毅也觉得不好意思，这还真是把好心当做驴肝肺了。

几个人回到大棚边上，李二壮就说：“把衣服穿好再出去吧，这看着到“这毕竟不是高压锅，煮的时间就得长一点儿，这样才能消毒更彻底,。”

“好了，剩下的交给我就行，嘿嘿，做饭我不行，但是做这果酱的话，俺算是半个专业的了，王护士长，你来帮我打个下手。”

“好。”王静也不扭捏，“李哥要我干啥？”

“砧板下面的抽屉里有柠檬，你帮我洗两个，然后横着切开，把里面的籽都给清理掉。”

“林老哥，吴jing官和小徐医师，这有一次xing手套，你们戴上，把控干净水的草莓都拿着那几个干净的不锈钢盆子装上，我这儿有白砂糖，这草莓毕竟没那么甜，还是得加一些糖才行，自己g"/>据口味来加减吧，一般像咱家这种不锈钢盆，达到超市那种甜度的话，差不多得加一袋糖，再把它拌均匀就行了。”李二壮说着，从橱柜里面拿出了个大号的搅拌机，清洗干净，就拿到了外面的桌子上，c"/>到c"/>座上，随后自己也从袋子里抽了一副手套，顺手接过徐毅手里的盆子，把糖和草莓都给倒进搅拌机。

“王护士长，给我拿半个柠檬切成小块儿拿过来，随便切几下就行，这等下还用搅拌机打呢。”李二壮跟王静说到。

等着王静把柠檬丁放进搅拌机，李二壮就盖上搅拌机的盖子，按下开关，直接就把这草莓和柠檬都给打成了果泥，倒回徐毅手里的空盆子里。

“不用着急，这样就行了，放一段时间，让这草莓再渗出一些水来再上火去煮，要是这样直接煮的话，容易糊锅。”看到徐毅在等待下一步指示，李二壮笑着说。

“走吧，都端着自己的盆子，咱上锅煮。”等了几分钟，李二壮就拿着一个盆子，直接端着就进了厨房。

“李叔，你这就为了做草莓酱才弄这么多灶口呀，这一年就这么两个月，那不是浪费么？”第一次进到这厨房，徐毅就发现这厨房太宽敞了，更是摆了一长溜儿，至少仈jiu眼煤气灶！这一般的小饭店恐怕都没这么多的灶口吧。